にこちゃん堂
2006年OPEN
駅から5分のパワースポット
明治の米蔵を改装した
一軒家カフェ
小さなドアを開けると異空間
ロフト、ギャラリー、スタジオ、テラス席・・・
用途にあわせて
ゆっくり過ごせる席へどうぞ
“おいしい“は体にいいよ にこちゃん堂ごはん
にこちゃん堂では
ご飯とおかずをしっかりと食べてもらいたい!いう思いで
いろんな工夫をしています
野菜中心、魚や肉も取り入れています
ハーブやスパイス、発酵調味料も使っております
おうちとは違う多彩な味で
旬の野菜のパワーを感じていただきたいな、、
糠漬けや沢庵も手作りしております!
ご飯は三層の圧力鍋で
黒米と酵素玄米を炊いています!
酵素玄米について
ー究極の健康美容食!
玄米を酵素で熟成させたもので、
もちもち感が強まり、香ばしい
玄米よりも胃腸に負担をかけずに美味しく食べられる
ビタミンB、Eと GABA(★)が多く含まれる
免疫力アップのためにもぜひ酵素玄米を!
★GABAーギャバ
中性脂肪の低下、高血圧の予防と改善に役立つ
また神経伝達をスムーズにし、ストレスの緩和、
集中力アップなどの効果がある
PLANT BASED LUNCH
お肉、お魚、卵を召し上がらない方のための
プラントベースのランチご用意できます!
外国の方に大変喜ばれています