にこちゃん堂の一階はテーブル席全部昔の足踏みミシンを使って作っています鋳型の味わいがある古いミシンとの出会いのお話です（実話！）床や壁を作る際に大工が同じ木を使い同じ色の天板を作ってくれましたそれを足踏みミシンの脚にネジで止めるだけテーブルはこうして簡単に作れますが足踏みミシンを6個集めなければなりませんアンティークなミシンといえばシンガーミシン朝の連続ドラ...

（にこちゃん堂の10周年記念イベントで挨拶しているところ）

宮古島効果は絶大でした私はめちゃくちゃ元気になって帰ってきましたオーダー受けて、小走りで厨房戻りカカッとフライパン振ってまた小走りで料理を運ぶ慎三さんー待たせたなー！けど美味いぞ！食ってくれー！

いよいよ、宮古島のにこちゃん堂へー！

このことが書きたくて、このホームページのコーナーを作ったようなもんですにこちゃん堂という名前についてそして笹倉慎三さんについてのおはなしです

どうしてぞうがにこちゃん堂のマークになったのかにこちゃん堂の建物のおはなしです

にこちゃん堂では10周年を迎えてから 店企画のライブイベント“サヨコのおもてなしの夜”を開催しています私の名前がついたこのイベント、正に私に力をくれるもの、です